寒さのせいでお金を失うのはやめましょう。
冬は、屋外での営業にとって悪夢のような季節です。一度寒波が来ると、パスタを食べる間に凍えないように、客の半分が店を去ってしまいます。
これを解決するために、私たちは短波赤外線ヒーターを使用します。
一般的なヒーターは空気を温めるだけです。しかし、風が吹けば、その暖かい空気もすぐに吹き飛んでしまいます。これは無駄な出費です。一方、赤外線ヒーターは違います。熱を直接、客や彼らの椅子に当てます。まるで春の日差しの中に座っているような感覚です。周囲の空気がどんなに寒くてもです。
今すぐに暖かさを。
誰も、ヒーターが効くのを待って、コートを着たまま震えている時間を過ごしたくありません。私たちは高ワット数のヒーターを使うことで、即座に暖かさを提供します。
客が座った瞬間に、彼らは暖かさを感じます。そうするとリラックスして、もう一杯飲み物を注文したり、長居したりします。人々が快適に過ごせれば、急いで去ることはありません。それこそが利益につながります。
ちょっと面倒ですが重要な技術的なこと。
何台も購入する前に、電力供給の状況を確認する必要があります。これらのヒーターは多くの電力を消費します。もしすべてを1つの回路に接続すると、金曜日の夜の混雑時にブレーカーが切れてしまいます。良い状況ではありません。
各エリアごとに専用の回路を用意しましょう。そうすれば安全で、照明も点灯し続けます。
また、高さも重要です。低すぎると、客の頭部が火傷してしまいます。高すぎると、熱がテーブルに届く前に逃げてしまいます。2.5〜3メートルが最適な高さです。
結論。
こんな風に考えてみてください。もし8ヶ月ではなく12ヶ月間、テラスを開放できるなら、実質的に数ヶ月分の賃貸料を節約できることになります。
確かに、電気代は少し上がります。しかし、1月や2月に席を埋め続けることで得られる収益と比べれば、それは大したことありません。つまり、新しい壁を建てることなく、レストランを拡張できるのです。