http://ir-heating-point.com/de/tags/verpflegung/ Recent content in Verpflegung on Precise IR Heating Point Hugo de Mon, 20 Jul 2026 13:18:12 +0800 http://ir-heating-point.com/de/posts/replacement-quartz-tube-for-catering-pizza-oven/ Mon, 20 Jul 2026 13:18:12 +0800 http://ir-heating-point.com/de/posts/replacement-quartz-tube-for-catering-pizza-oven/ <p><img src="http://ir-heating-point.com/images/406c9b2f34516a6c42a14878ddba1ad0.png" alt="Ersatzquarztube für Pizzabackofen in der Gastronomie"></p> <p>Hören Sie auf, halbfertige Pizzen wegzuwerfen!<br> Es gibt nichts Frustrierenderes, als eine Schale mit Pizzen aus dem Ofen zu holen und festzustellen, dass die Ränder verbrannt sind, während der Mittelteil noch rohes Teig ist. Das ist eine Verschwendung von Zutaten und Zeit – auß<a href="https://o-yate.com">erdem</a> sorgt das für Chaos in der Küche.</p> <p>In der Regel liegt das daran, dass der Ofen „kalte Stellen“ hat. Die Heizelemente verteilen die Wärme nicht gleichmäßig. Deshalb verwenden wir Hochleistungs-Infrarotröhren aus Quarz. Es handelt sich dabei nicht um gewöhnliche Glühbirnen – sie sind dafür konzipiert, die Wärme gleichmäßig über die gesamte Backfläche zu verteilen, sodass jede Pizza gleichmäßig gebacken wird.</p>