دیگر نیازی نیست برای قطعات دستگاه‌های تهیه مواد خوراکی، پول بیشتری پرداخت کنید! بیایید صادق باشیم: اگر از تجهیزات با کیفیت بالا از اروپا یا آمریکا برای تولید مواد خوراکی استفاده می‌کنید، احتمالاً متوجه هزینه‌های بالای آن‌ها شده‌اید. این برندها دوست دارند شما را در سیستم خودشان گیر بیندازند و برای قطعاتی که در واقع ساده هستند، قیمت‌های بالایی دریافت کنند. ما می‌خواستیم ببینیم آیا می‌توانیم یک لامپ IR داخلی بسازیم که واقعاً کارش را انجام دهد؛ چیزی که بتوان آن را به راحتی در جای خود قرار داد، بدون نیاز به تعمیر کل دستگاه. مشکلات مربوط به اندازه‌ها وقتی که لامپی را در یک توستر یا خشک‌کن با سرعت بالا جایگزین می‌کنید، فرصتی برای اشتباه وجود ندارد. اگر میزان توان در هر سانتی‌متر مناسب نباشد، محصول نهایی صحیح تولید نخواهد شد. اما مشکل واقعی، مناسب بودن اندازه لامپ است؛ اگر لامپ حتی یک میلی‌متر از جای خود منحرف شود، دیگر نمی‌تواند در جای خود قرار بگیرد. این امر منجر به توزیع ناصحیح گرما می‌شود؛ یا حتی می‌تواند باعث خراب شدن لامپ شود. ما بر روی این اندازه‌ها تمرکز زیادی داریم تا شما نیازی به نگرانی نداشته باشید. مسائل مربوط به توان الکتریکی شبکه‌های برق صنعتی ناپایدار هستند؛ ولتاژ آن‌ها می‌تواند نوسان داشته باشد. اگر لامپی را استفاده کنید که نتواند این نوسانات را تحمل کند، فیلامنت لامپ در همان لحظه خراب خواهد شد. ما لامپ‌هایی می‌سازیم که بتوانند این نوسانات را تحمل کنند. شیشه، لایه‌های حفاظتی و خطرات مربوط به ذوب شدن ما از کوارتز با کیفیت بالا استفاده می‌کنیم؛ زیرا این ماده اجازه می‌دهد که گرمای موج کوتاه IR به سرعت به غذا برسد. اما برای تولید مواد خوراکی، لایه‌های حفاظتی نقش مهمی دارند. ما از طلا یا آلومینیوم برای انتقال گرما استفاده می‌کنیم؛ بدون این لایه‌ها، پشت فر در خشک‌کن بیش از حد گرم خواهد شد؛ این امر منجر به هدر رفت انرژی و مشکلات دیگر می‌شود. لطفاً به کانکتورها نیز توجه کنید؛ چه از نوع R7s باشد چه نوع دیگر، باید کاملاً محکم باشد. اتصال ضعیف منجر به ایجاد نقاط گرم می‌شود؛ این نقاط گرم می‌توانند کانکتور را ذوب کنند. این مشکلی است که هیچ کس نمی‌خواهد آن را تمیز کند. ما پین‌ها را به گونه‌ای طراحی می‌کنیم که بتوانید آن‌ها را به راحتی وصل کنید، کلید را فعال کنید و فراموش کنید که آن‌ها وجود دارند. تعادل بین سرعت و عمر لامپ اینجاست که تعادل لازم وجود دارد: لامپ‌هایی با توان بالا برای تولید مقدار زیادی محصول عالی هستند؛ اما استفاده بیش از حد از لامپ، باعث خراب شدن سریع فیلامنت آن می‌شود. این یک قانون فیزیکی است. اگر می‌خواهید لامپ‌هایتان برای مدت طولانی دوام داشته باشند، باید مراقب کنترلر PID باشید؛ از استفاده از چرخه‌های شدید پرهیز کنید، تا تجهیزات شما از این کار سپاسگزار خواهند بود.
