http://ir-heating-point.com/fa/tags/%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%B3%D8%B1%D9%88%DB%8C%DB%8C/ Recent content in غذاسرویی on Precise IR Heating Point Hugo fa Mon, 20 Jul 2026 13:18:12 +0800 http://ir-heating-point.com/fa/posts/replacement-quartz-tube-for-catering-pizza-oven/ Mon, 20 Jul 2026 13:18:12 +0800 http://ir-heating-point.com/fa/posts/replacement-quartz-tube-for-catering-pizza-oven/ <p><img src="http://ir-heating-point.com/images/406c9b2f34516a6c42a14878ddba1ad0.png" alt="لوله کوارتز جایگزین برای فر پیتزا در رستورانها"></p> <p>دیگر پیتزاهای ناتمام را دور نیندازید!<br> هیچ چیز آزاردهنده‌تر از این نیست که سینی پیتزاها را از فر بیرون بیاوریم و متوجه شویم که لبه‌های پیتزا سوخته‌اند، اما قسمت مرکزی آن هنوز خام است. این کار باعث هدررفت مواد اولیه و زمان می‌شود؛ همچنین باعث می‌شود آشپزخانه به حالت بی‌نظم درآید.<br> معمولاً این مشکل به این دلیل رخ می‌دهد که فر دارای «نقاط سرد» است؛ یعنی عناصر گرمایشی، گرما را به طور یکنواخت پخش نمی‌کنند. به همین دلیل از لوله‌های کوارتز با خلوص بالا استفاده می‌کنیم. این لوله‌ها مانند لامپ‌های معمولی نیستند؛ بلکه طوری ساخته شده‌اند که گرما را در سراسر سطح پخت پخش کنند، تا هر پیتزا به طور یکنواخت گرم شود.</p>