अपने पालतू जानवरों के लिए बनाए जाने वाले खाद्य पदार्थों को सुखाने हेतु पैसे बर्बाद करना बंद करें। ईमानदारी से कहें तो, जब आप फलों एवं सब्जियों को सुखाते हैं, तो आपको हर पैसे की बचत करनी होती है। मुनाफा बहुत ही कम होता है। यदि आप अभी भी सामान्य ओवनों का ही उपयोग कर रहे हैं, तो आप वास्तव में अपने उत्पादों को सुखाने हेतु एक बड़े धातुई बॉक्स को गर्म करने हेतु पैसे खर्च कर रहे हैं… यह तो बेकार ही है। यहीं पर शॉर्ट-वेव इन्फ्रारेड रेडिएटरों का उपयोग उपयोगी साबित होता है। यह क्यों बेहतर है? गर्म हवा तो आलसी होती है… वह कमरे में घूमती रहती है, और वास्तव में खाद्य पदार्थों तक नहीं पहुँच पाती। लेकिन इन्फ्रारेड तरंगें ऐसा नहीं करतीं… वे तो सीधे ही खाद्य पदार्थों की सतह तक पहुँचती हैं। जब आप उच्च-वॉटेज वाले क्वार्ट्ज ट्यूबों का उपयोग करते हैं, तो गर्मी तुरंत ही प्राप्त हो जाती है… कोई इंतज़ार नहीं पड़ता। चूँकि यह बहुत ही कुशल है, इसलिए आप अपने सुखाने हेतु आवश्यक समय को कम कर सकते हैं… इससे आपके कारखाने में जगह भी बच जाती है… जो कि हमेशा ही फायदेमंद है। इन उपकरणों में क्या है? हम सस्ते काँच का उपयोग नहीं करते… हम उच्च-गुणवत्ता वाले क्वार्ट्ज का ही उपयोग करते हैं… क्योंकि ऐसे लैंपों पर बार-बार भार पड़ता है। हम इन लैंपों में हैलोजन गैस भी भरते हैं… ताकि फिलामेंट गर्मी के कारण टूट न जाए। आपके उत्पादों के आकार के आधार पर, हम R7 या SK15 कनेक्टरों का उपयोग करते हैं… ये कनेक्टर आसानी से लगाए जा सकते हैं… आप इन्हें बिना किसी परेशानी के अधिकांश औद्योगिक उपकरणों में लगा सकते हैं। एक और उपयोगी टिप: यदि आप कोटेड ट्यूबों का उपयोग करते हैं, तो आप गर्मी के प्रभाव को नियंत्रित कर सकते हैं… इससे गर्मी खाद्य पदार्थों के अंदर तक पहुँच जाती है… बाहरी हिस्सा जलता नहीं है… कोई भी जले हुए खाद्य पदार्थ नहीं चाहता। समस्याएँ एवं उनका समाधान ये लैंप तो बहुत ही शक्तिशाली हैं… लेकिन ये “एक बार सेट करके भूल जाने वाले” उपकरण नहीं हैं। आपको एक अच्छा PID कंट्रोलर आवश्यक है… अन्यथा आपका तापमान नियंत्रण से बाहर हो जाएगा… और आपके उत्पाद नष्ट हो जाएंगे। इसके अलावा, आपको कन्वेयर बेल्ट का भी ध्यान रखना होगा… यदि बेल्ट कुछ सेकंड के लिए भी रुक जाता है, तो आपके उत्पाद नष्ट हो जाएंगे। मैं हमेशा ही सलाह देता हूँ कि बेल्ट ड्राइव से सीधे ही किल स्विच जोड़ दें… ऐसा करने से यदि बेल्ट रुक जाता है, तो गर्मी भी रुक जाएगी… बहुत ही सरल। जब आप बर्बाद होने वाली ऊर्जा पर खर्च करना बंद कर देते हैं, और प्रति इकाई लागत पर ध्यान देना शुरू करते हैं, तो आप सिर्फ़ खर्चों का प्रबंधन ही नहीं कर रहे होते… बल्कि आप बाज़ार पर नियंत्रण भी रख रहे होते हैं… आपको बिजली के खर्च में भी बचत होगी… और आपके उत्पाद जल्दी ही बाज़ार में उपलब्ध हो जाएंगे।
