http://ir-heating-point.com/hi/tags/%E0%A4%85%E0%A4%82%E0%A4%97%E0%A5%82%E0%A4%B0/ Recent content in अंगूर on सटीक IR हीटिंग पॉइंट Hugo hi Tue, 08 Sep 2026 12:04:55 +0800 http://ir-heating-point.com/hi/posts/evaluating-thermal-uniformity-in-ir-radiators-for-industrial-raisin-drying/ Tue, 08 Sep 2026 12:04:55 +0800 http://ir-heating-point.com/hi/posts/evaluating-thermal-uniformity-in-ir-radiators-for-industrial-raisin-drying/ <h1 id="अजर-क-सह-तरक-स-सखन-बन-चपचपपन-क">अंजीरों को सही तरीके से सुखाना (बिना चिपचिपेपन के)</h1> <p>अंजीरों को सुखाने में संतुलन बनाए रखना बहुत ही महत्वपूर्ण है। इसके लिए आवश्यक है कि गर्मी पूरे अंजीर तक पहुँचे, लेकिन साथ ही सतह पर मौजूद नमी भी दूर हो जाए। समस्या यह है कि अधिकांश हीटिंग लैंपों में “कोल्ड स्पॉट” होते हैं। यदि गर्मी समान रूप से न फैले, तो कुछ अंजीर सूख जाते हैं, जबकि अन्य अंजीर अभी भी चिपचिपे एवं गीले ही रह जाते हैं। हम जानना चाहते थे कि क्या हमारे कस्टम आईआर रेडिएटर, कारखाने में होने वाली जटिलताओं के बीच भी बड़े अंतरराष्ट्रीय ब्रांडों से बेहतर प्रदर्शन कर सकते हैं। <strong>समान गर्मी प्रदान करने का तरीका</strong> अंजीर एक-जैसे नहीं होते। उनका आकार एवं उनमें मौजूद चीनी की मात्रा भी अलग-अलग होती है। हर अंजीर को समान स्तर पर सुखाने हेतु, लैंपों को केवल गर्मी ही नहीं, बल्कि समान एवं स्थिर गर्मी प्रदान करनी होती है। हमने क्वार्ट्ज आवरणों एवं फिलामेंटों की संरचना पर बहुत समय व्यतीत किया। ऐसा इसलिए किया गया, ताकि गर्मी किसी एक जगह पर ही इकट्ठी न हो। जबकि बड़े ब्रांड “एक ही आकार के लैंप” ही बेचते हैं, हम अपने लैंपों को फलों की मात्रा के आधार पर ही डिज़ाइन करते हैं। <strong>पीछे की तकनीकें</strong> हमने इस प्रक्रिया के भौतिकीय पहलुओं पर ध्यान दिया – ताकि रेडिएटर की तरंगदैर्घ्य फलों में मौजूद पानी के अणुओं से संवाद कर सके। हमारे लैंपों में बहुत अधिक ऊर्जा होती है, इसलिए सुखाने हेतु लंबी दूरी की आवश्यकता नहीं है। ये लैंप 220V या 380V वोल्टेज वाले नेटवर्कों में ही काम करते हैं। चूँकि फलों को सुखाने की प्रक्रिया में नमी कम करना आवश्यक है, इसलिए हमने मजबूत सील भी इस्तेमाल किए। ऐसा करने से लैंप नमी के कारण खराब नहीं होते। <strong>वास्तविक दुनिया में चुनौतियाँ</strong> उच्च-तीव्रता वाले आईआर रेडिएटर, पानी को बहुत तेज़ी से सुखा देते हैं। लेकिन यदि बेल्ट की गति न बढ़े, तो अंजीरों की सतह पर नमी जम जाती है… यह तो बहुत ही खराब स्थिति है। इसलिए लैंप के तापमान एवं हवा की गति के बीच संतुलन बनाना आवश्यक है। जब हमने अपने लैंपों की तुलना अंतरराष्ट्रीय ब्रांडों के लैंपों से की, तो हमारे लैंपों से उत्पन्न होने वाली गर्मी समान ही रही। लेकिन हमारे लैंपों में गर्मी का वितरण बहुत ही समान रहा। कम अपशिष्ट… कम खराब उत्पाद… बस वही प्रक्रिया जो वास्तव में काम करती है।</p>