なぜプロたちは輸出用のドライフルーツに私たちの赤外線ランプを使うのか？ 輸出品質を目指す場合、どれだけ苦労するかご存知でしょう。水分を除去する必要がありますが、一方で果実の表面が焼けてしまってはいけません。これは非常に微妙なバランスが求められます。 最近では、多くの工場で短波長赤外線ランプが使用されるようになりました。その理由は、このランプは単に表面に作用するだけでなく、果実の内部まで深く浸透するからです。外部から熱が伝わるのを待つ代わりに、水分が内部から押し出されます。これにより、処理時間が大幅に短縮されます。
実際の動作原理
私たちが製造するランプは、高純度の石英とタングステンフィラメントを使用しています。ここがポイントです。このランプは、水分子が喜んで吸収するエネルギーを放出します。つまり、直接的に効果が現れるのです。 また、トンネル内の空気を加熱するために大量の電力を無駄にすることもありません。エネルギーは正しく果実に届けられます。
装置とその利点・欠点
私たちの装置は、設備のサイズを小さくするために高出力の電球を使用しています。しかし、適切に管理する必要があります。単に熱を強くするだけでは不十分です。 もしベルトの回転速度が遅く、ランプの温度が高くなりすぎると、果実の表面の糖分が焦げてしまいます。良い状態とは言えません。通常は、ランプを間隔をあけて配置することをお勧めします。そうすれば、熱が均等に分布し、すべての果実に同じ処理が施されます。 また、世界中に商品を販売しているため、異なる電圧環境の問題も理解しています。220Vや380Vのオプションも用意しています。また、標準的なR7やSK15コネクタを使用しているため、ほとんどの産業用ハウジングに簡単に取り付けることができます。
実際の使用状況
実際、これらのランプは過酷な環境で使われています。湿度が高く、汚れやほこりも多いのです。石英は耐久性がありますが、果実の糖分やほこりがガラス表面に溜まると、熱出力が低下します。このまま放置すると、ランプは本来よりも早く過熱して壊れてしまいます。 定期的に清掃を行うことが大切です。簡単な作業ですが、それによって多額の費用を節約できます。また、換気も適切に行う必要があります。空気が流れないと、ハウジングが熱で変形してしまう可能性があります。