Mempercepatkan Proses Memasak Menggunakan Cahaya Inframerah Gelombang Pendek
Pernahkah anda merasa bahawa proses memasak makanan berjalan terlalu perlahan? Biasanya, masalahnya terletak pada ketuhar tersebut. Anda perlu menunggu sehingga ketuhar itu panas atau kembali ke suhu yang sesuai. Sementara anda menunggu, semua proses lain akan terhenti.
Bagi mereka yang menggunakan ketuhar berputar, kami ada penyelesaiannya. Kami menggunakan lampu inframerah gelombang pendek (SWIR), yang boleh dipasang dengan mudah. Lampu ini dapat mengurangkan masa yang diperlukan untuk makanan mencapai suhu yang diinginkan. Dengan cara ini, anda tidak perlu menunggu lagi, dan boleh meneruskan proses memasak dengan lebih efisien.
Mengapa ia berkesan
Kebanyakan ketuhar hanya mampu memanaskan udara sahaja. Namun, lampu inframerah ini berbeza. Ia menghantar radiasi secara langsung ke makanan. Kami menggunakan lensa kuarsa berkualiti tinggi agar lampu ini dapat berfungsi dengan cepat. Apabila ketuhar berputar, anda memerlukan haba segera. Tiada masa menunggu agar udara menjadi panas. Ini membolehkan anda meningkatkan kelajuan pengeluaran makanan setiap jam.
Butiran penting
Kami menggunakan kaca kuarsa berkualiti tinggi kerana lampu ini perlu menahan tekanan haba yang tinggi semasa dihidupkan dan dimatikan. Jangan risau tentang pembaikan peralatan anda. Kebanyakan lampu pengganti kami menggunakan sambungan standard R7s atau SK15. Anda boleh menyambungkannya tanpa perlu mengubah struktur ketuhar. Sama ada menggunakan voltan 230V atau 400V, kami akan menyesuaikan filamen dan pusingan wayar agar anda mendapat kuasa yang tepat untuk keperluan anda.
Beberapa perkara yang perlu diperhatikan
Lampu ini memang sangat kuat, tetapi ia bukanlah alat yang boleh digunakan tanpa pemantauan. Penempatan lampu sangat penting. Jika lampu terlalu dekat, permukaan makanan akan hangus sebelum bahagian tengahnya panas. Anda perlu meluangkan sedikit masa untuk menyesuaikan jarak antara lampu dan rak pemanggangan agar keseimbangan antara kelajuan dan kualiti dapat dicapai.
Selain itu, ingatlah bahawa lampu ini memerlukan arus yang banyak. Sebelum menghidupkan lampu ini, pastikan kabel dan komponen lain mampu menanggung beban tersebut. Anda tentu tidak mahu menghadapi masalah semasa proses memasak sedang berlangsung.