شارٹ ویو انفراریڈ کی مدد سے اپنی پروڈکشن لائن کی رفتار بڑھائیں
کیا آپ نے کبھی ایسا محسوس کیا کہ آپ کی فوڈ پروسیسنگ لائن سست رفتاری سے کام کر رہی ہے؟ عموماً اس کی وجہ اوون ہی ہوتا ہے۔ آپ کو اوون کے گرم ہونے یا اپنے مناسب درجہ حرارت تک پہنچنے کا انتظار کرنا پڑتا ہے، اور اس دوران باقی تمام کام رک جاتے ہیں۔
جن لوگوں کے پاس روٹری اوونز ہیں، ہمارے پاس اس مسئلے کا حل موجود ہے۔ ہم شارٹ ویو انفراریڈ لیمپ استعمال کرتے ہیں؛ انہیں بس اوون میں نصب کر دینا کافی ہے۔ یہ لیمپ کھانے کے گرم ہونے کے وقت کو کم کر دیتے ہیں، جس سے آپ کو انتظار کرنے کی ضرورت نہیں رہتی، اور آپ فوراً کام شروع کر سکتے ہیں۔
یہ کیسے کام کرتا ہے؟
زیادہ تر اوون صرف ہوا کو گرم کرتے ہیں، لیکن یہ انفراریڈ لیمپ الگ قسم کے ہیں۔ یہ لیمپ براہِ راست کھانے تک تابکاری بھیجتے ہیں۔ ہم ان لیمپوں کو اعلیٰ واٹج کثافت کے ساتھ بناتے ہیں، تاکہ وہ فوراً ہی کام کرنا شروع کر دیں۔ جب روٹری اوون کام کرتا ہے، تو آپ کو فوراً ہی حرارت کی ضرورت ہوتی ہے… کوئی تاخیر نہیں، کوئی انتظار نہیں۔ اس سے آپ اپنی پروڈکشن کی رفتار کو بہتر بنا سکتے ہیں، اور ہر گھنٹے میں زیادہ مقدار میں مصنوعات تیار کر سکتے ہیں۔
تفصیلات:
ہم اعلیٰ خالصیت والے کوارٹز گلاس کا استعمال کرتے ہیں، کیوں کہ یہ لیمپ چلنے اور بند ہونے کے دوران بہت زیادہ حرارت کا سامنا کرتے ہیں۔
اور فکر نہ کریں، آپ کو اپنے آلات کو ٹھیک کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ ہمارے زیادہ تر لیمپ معیاری R7 یا SK15 کنیکٹرز کے ساتھ ہی کام کرتے ہیں۔ آپ انہیں بغیر کسی پریشانی کے نصب کر سکتے ہیں… چاہے آپ 230V یا 400V وولٹیج کا استعمال کر رہے ہوں، ہم فلامنٹ اور وائنڈنگ کو ایسے ہی ترتیب دیتے ہیں کہ آپ کو اپنے آلات کے لئے مناسب واٹج مل جائے۔
کچھ احتیاطی تدابیر:
یہ لیمپ بہت طاقتور ہیں، لیکن انہیں “سیٹ کرکے بھول جانا” مناسب نہیں ہے۔ لیمپ کی جگہ بہت اہم ہے… اگر لیمپ بہت قریب ہو، تو کھانے کا بیرونی حصہ پہلے ہی گرم ہو جائے گا، جبکہ درمیانی حصہ ابھی تک گرم نہیں ہوگا۔ آپ کو لیمپ اور ریک کے درمیان فاصلے کو درست کرنے کی ضرورت ہے، تاکہ رفتار اور معیار دونوں بہتر رہیں۔
اس کے علاوہ، یاد رکھیں کہ یہ اعلیٰ واٹج والے لیمپ بہت زیادہ کرنٹ استعمال کرتے ہیں… اس لئے سوئچ آن کرنے سے پہلے یقین کر لیں کہ آپ کی وائرنگ اور کنٹیکٹرز اس بوجھ کو برداشت کر سکتے ہیں۔ آپ تو نہیں چاہیں گے کہ کام کے دوران ہی لیمپ خراب ہو جائے۔