अपने SIPA ओवन से लड़ना बंद करें: ऊष्मा-संबंधी समस्याओं को कैसे ठीक करें?
क्या आपको कभी ऐसा लगा है कि आप अपनी PET बोतलों के साथ एक “अनुमान-खेल” खेल रहे हैं? एक पल में तो वे बिल्कुल ठीक होती हैं, लेकिन अगले ही पल उनकी दीवारें पतली हो जाती हैं, और उनका आकार भी बिगड़ जाता है। यह बहुत ही परेशान करने वाली बात है।
यदि आप SIPA रोटरी मशीन का उपयोग कर रहे हैं, तो समस्या आमतौर पर उतनी जटिल नहीं होती… समस्या तो यह है कि मशीन में लगे लैंप आपस में ठीक से संवाद नहीं कर पा रहे हैं।
जब आप पुराने लैंपों को नए लैंपों के साथ इस्तेमाल करते हैं – खासकर ऐसे लैंप जो मूल Krones-शैली के मानकों को पूरा नहीं करते – तो ओवन में “ठंडे क्षेत्र” बन जाते हैं। ऐसी स्थिति में केक बनाना असंभव ही हो जाता है।
रहस्य तो बिजली में ही है।
हम अपने इन्फ्रारेड लैंपों को ऐसे ही बनाते हैं कि वे मशीन के मूल मानकों को पूरा करें। क्यों? क्योंकि वोल्टेज/वाटेज में 5% का भी अंतर पूरी ऊष्मा-प्रणाली को बिगाड़ सकता है।
जब ओवन में लगे सभी लैंप एक ही मात्रा में ऊर्जा उत्पन्न करते हैं, तो सब कुछ आसान हो जाता है। आपको अपने PLC सेटिंग्स के बारे में चिंता करने की आवश्यकता ही नहीं है… बस लैंपों को सही जगह पर लगा दें, और फिर उन्हें भूल जाएं।
उच्च गुणवत्ता वाला क्वार्ट्ज ग्लास…
हम उच्च गुणवत्ता वाला क्वार्ट्ज ग्लास ही इस्तेमाल करते हैं… क्योंकि ऐसे ग्लास ही तेज गर्मी/ठंड को सह सकते हैं। ये शॉर्टवेव हैलोजन लैंप हैं, जिनमें R7s या Sk15 कनेक्टर होते हैं।
एक छोटी सी सलाह: कनेक्शनों को अच्छी तरह बंद रखें… ढीले कनेक्शनों के कारण प्रतिरोध उत्पन्न होता है, जिससे लैंप जल जाते हैं… यह बहुत ही परेशान करने वाली बात है। इसीलिए हम ऐसे लैंपों को “ड्रॉप-इन रिप्लेसमेंट” के रूप में ही बनाते हैं… कोई वायरिंग नहीं, कोई संशोधन नहीं… बस लैंपों को सही जगह पर लगा दें, और फिर काम शुरू करें।
एक बात ध्यान में रखें…
उच्च-वाटेज वाले लैंप तो बेहतरीन हैं… क्योंकि वे जल्दी ही ऊष्मा उत्पन्न करते हैं… लेकिन इसका एक नुकसान भी है… छोटे स्थान में इतनी ऊर्जा उत्पन्न होने से बहुत ही गर्मी पैदा हो जाती है… यदि आपके ब्लोअर मोटर्स काम नहीं कर रहे हैं, या कूलिंग वेंट्स में धूल जम गई है, तो ओवन में बहुत ही गर्मी जमा हो जाएगी… दुनिया का सबसे अच्छा क्वार्ट्ज भी ऐसी स्थिति में टिक नहीं पाएगा… अपने वेंट्स को साफ रखें… ताकि आपके लैंप लंबे समय तक काम कर सकें।