खाद्य उत्पादन संयंत्रों में इन्फ्रारेड सुखाने हेतु प्रणालियों में लागत एवं गुणवत्ता को बेहतर बनाना।
बिना ज्यादा खर्च किए ही सही तापमान प्राप्त करना खाद्य पदार्थों को सुखाने हेतु उचित तापमान आवश्यक है; लेकिन साथ ही ऊर्जा खर्च को भी नियंत्रित रखना...
स्नैक उत्पादन में इन्फ्रारेड विधि से सुखाने की लागत को कम करना बिना गुणवत्ता को नुकसान पहुँचाए।
स्नैक्स को सही तरीके से सुखाना (बिना अतिरिक्त खर्च किए) स्नैक्स बनाने में, स्नैक्स के कुरकुरे होने एवं गीले रहने के बीच का अंतर, वास्तव में नमी को...