优化工业红外食品干燥灯的成本与性能比
正确地进行食物干燥处理(避免为不必要的灯具支付过高成本) 大多数食物干燥设备的效果取决于其红外灯的质量。虽然需要尽快去除食物中的水分,但若过度使用高功率的红外灯,会导致食物被烧焦,同时还会造成大量浪费。 我见过很多工程师为此而苦恼——他们既无法选择价格昂贵的品牌产品,又不能选择那些效果不佳的廉价替代...
评估用于工业葡萄干烘干的红外辐射器的温度均匀性
如何正确地烘干葡萄干——避免出现粘粘糊糊的麻烦状况 烘干葡萄干的秘诀在于找到合适的平衡点。一方面,需要让热量充分渗透到葡萄干内部;另一方面,又需要让表面的水分完全蒸发掉。 问题在于:大多数加热灯都会存在“冷点”。如果热量分布不均,那么有些葡萄干就会变得像小石头一样皱缩,而另一些则仍然保持潮湿状态。我...