اپنے اوون کا انتظار کرنا بند کریں: تیز رفتاری سے پہلے سے گرم کرنے کا طریقہ
ایمانداری سے کہا جائے تو، بریڈ اوون کے گرم ہونے کا انتظار کرنا صبح کے وقت کا سب سے بدترین حصہ ہے۔ روایتی حرارتی نظاموں میں ہوا کو گرم کرنے میں بہت وقت لگتا ہے؛ یہ عمل آپ کی پیداواری رفتار کو کم کر دیتا ہے، اور آپ کا پورا شیڈول درہم برہم ہو جاتا ہے۔
اسی لیے ہم 110V کی فریکوئنسی والے انفراریڈ بلب استعمال کرتے ہیں۔
راز یہ ہے کہ روایتی بلبوں میں پہلے ہوا کو گرم کرنے میں وقت لگتا ہے، لیکن انفراریڈ بلب ایسا نہیں کرتے۔ یہ بلب الیکٹرومیگنیٹک تابکاری کے ذریعے اپنی توانائی کو براہِ راست اوون کی دیواروں اور کھانے کی اشیاء تک پہنچاتے ہیں۔ یہ بالکل براہِ راست حرارت ہے۔
حرارت سے متعلق تفصیلات
زیادہ تر تجارتی بیکریاں پہلے سے ہی 110V کے لئے تیار ہیں، لہذا یہ بلب بآسانی استعمال کئے جا سکتے ہیں۔ ان بلبوں کے استعمال سے آپ کے اوون کو تیز رفتاری سے گرم کیا جا سکتا ہے۔ آپ کو مطلوبہ درجہ حرارت تک پہنچنے میں کم وقت لگتا ہے، اور آپ فوراً بیکنگ شروع کر سکتے ہیں۔
پائیدار اور آسانی سے مرمت کرنے کے قابل
ہم یہ بلب اعلیٰ معیار کے کوارٹز شیشے سے بناتے ہیں، اور ان میں ہیلوجن گیس بھرتے ہیں۔ کیوں؟ کیونکہ ہیلوجن گیس فلامنٹ کے بخارات بننے کو روکتی ہے۔ آسان الفاظ میں، جیسے ہی آپ حرارت کو آن/آف کرتے ہیں، یہ بلب جل نہیں جاتے۔
ہم نے ان بلبوں کی ڈیزائن کو بھی آسان رکھا ہے؛ ان میں استعمال ہونے والے کنیکٹر بھی معیاری ہیں۔ اگر کوئی بلب خراب ہو جائے، تو آپ اسے آسانی سے تبدیل کر سکتے ہیں۔ آپ کو اپنے وائرنگ کو توڑنے یا کسی ماہر کو بلانے کی ضرورت نہیں ہے۔
کچھ باتیں جن پر توجہ دینے کی ضرورت ہے
انفراریڈ حرارت سے پہلے سے گرم کرنے کا عمل تیز ہو جاتا ہے، لیکن آپ کو احتیاط کرنی ہوگی۔ فریکوئنسی والے انفراریڈ بلب بہت زیادہ حرارت پیدا کرتے ہیں؛ اگر آپ ان بلبوں کو آٹے یا اوون کی دیواروں کے بہت قریب لگائیں، تو کیک کی سطح جل سکتی ہے، حالانکہ کیک کا درمیانی حصہ ابھی گرم نہیں ہوا ہوگا۔ آپ کو اس حرارت کی مقدار اور وقت کو مناسب طریقے سے سیٹ کرنا ہوگا۔
اس کے علاوہ، اپنے سوئچوں کی بھی جانچ کریں۔ ایک ساتھ بہت سے 110V بلب چلانے سے کافی بجلی استعمال ہوتی ہے؛ آپ نہیں چاہیں گے کہ سوئچ خراب ہونے کی وجہ سے آپ کا کچن تاریک رہ جائے۔