ทำให้เตาอบของคุณทำงานได้อย่างรวดเร็วภายในไม่กี่วินาที
หากคุณเคยดูแลร้านเบเกอรี่มาก่อน คุณคงรู้ดีถึงความยากลำบากที่เกิดขึ้น คุณต้องการให้ขนมปังมีเปลือกที่สมบูรณ์แบบ หรือต้องการให้ความร้อนส่งผลต่อขนมปังโดยเร็วที่สุด เพื่อแก้ไขปัญหาอุณหภูมิที่ลดลง แต่เตาอบส่วนใหญ่มีอัตราการให้ความร้อนที่ช้าเกินไป จนกระทั่งความร้อนส่งผลต่อขนมปังได้ ช่วงเวลาที่เหมาะสมก็ผ่านไปแล้ว
เราได้ออกแบบหลอดไฟอินฟราเรดขึ้นมาเพื่อแก้ปัญหานี้ หลอดไฟนี้สามารถให้ความร้อนได้ภายในไม่กี่วินาที แม้ว่า PLC จะเปิด-ปิดหลอดไฟเหมือนสวิตช์ไฟก็ตาม
วิธีการทำงาน
เตาอบส่วนใหญ่มักจะพยายามทำให้อากาศร้อนขึ้นก่อน ซึ่งเป็นการเสียเวลาโดยเปล่าประโยชน์ เราใช้เทคโนโลยีอินฟราเรดคลื่นสั้น ซึ่งทำให้ความร้อนส่งผลต่อสินค้าโดยตรง โดยไม่ต้องผ่านอากาศ
ความลับอยู่ที่วัสดุที่ใช้ นั่นคือควอตซ์คุณภาพสูงและไส้หลอดทำจากทังสเตน ไส้หลอดมีน้ำหนักน้อยมาก ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการอุ่นตัว มันจึงสามารถให้ความร้อนได้ทันทีเมื่อเปิดใช้งาน
เมื่อนำหลอดไฟเหล่านี้มาใช้กับวงจรความถี่สูง หลอดไฟจะไม่มีโอกาสเย็นลงระหว่างการใช้งาน ดังนั้นจึงสามารถให้ความร้อนได้อย่างต่อเนื่อง ผลลัพธ์ก็คืออัตราการตอบสนองที่รวดเร็วมาก
ทนทานต่อการใช้งานหนัก
ปัญหาคือ การใช้งานหนักๆ มักทำให้หลอดไฟเสียหายได้ง่าย โลหะจะขยายตัวและหดตัว จนในที่สุดก็แตกได้ นี่เป็นปัญหาใหญ่เมื่อหลอดไฟเสียขณะที่กำลังผลิตอยู่
เราแก้ปัญหานี้โดยปรับแต่งความตึงของไส้หลอดและก๊าซที่อยู่ภายในหลอด ทำให้ไส้หลอดไม่ยุบหรือเสียหาย ไม่ว่าจะมีแรงกดมากแค่ไหนก็ตาม
นอกจากนี้ เรายังใช้ตัวเชื่อมต่อระดับอุตสาหกรรม ไม่มีอะไรแย่ไปกว่าการที่การเชื่อมต่อหลวมจนเกิดประกายไฟหรือทำให้อุณหภูมิสูงเกินไปในช่วงที่กำลังผลิตอยู่ ตัวเชื่อมต่อเหล่านี้จึงมั่นคงมาก
สิ่งที่ควรระวัง
ความร้อนจากหลอดไฟนี้มีพลังมาก ดังนั้นคุณต้องระมัดระวังไม่ให้ความร้อนนี้ส่งผลต่อชิ้นส่วนพลาสติกใกล้เคียง หรือทำให้ฉนวนไฟฟ้าเสียหาย คุณควรระมัดระวังเรื่องการป้องกันความร้อนด้วย
ระยะห่างก็มีความสำคัญเช่นกัน หากติดตั้งหลอดไฟใกล้เกินไป ขนมปังก็จะถูกไหม้ แต่ถ้าห่างเกินไป ก็จะไม่สามารถให้ความร้อนได้ทันที
เคล็ดลับสุดท้าย: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการตั้งค่า PID สอดคล้องกับความเร็วในการให้ความร้อนของหลอดไฟ มิฉะนั้นอุณหภูมิอาจสูงเกินไป จนทำให้ขอบขนมปังไหม้ได้